Производство элитной водки под ТМ “Spicul de aur” начато в 2001 году. В 2005 году все производство спиртовой, водочной и слабоалкогольной продукции сертифицировано швейцарской фирмой SGS по международному стандарту качества ISO 9001:2000 .
8 лет подряд ТМ «Spicul de aur» удостаивается звания «Торговая марка года в Молдове».
Показателями высокого качества алкогольных напитков под ТМ «Spicul de aur» являются более 90 наград, полученных на различных международных выставках и дегустационных конкурсах.
Продукция экспортируется в США, Канаду, Китай, Германию, Польшу, Италию, Чехию, Румынию, Болгарию и другие страны.
Все водки и настойки ТМ «Spicul de Aur «производятся:
- только по классической технологии;
- на высококачественном пшеничном ректификованном спирте только класса Люкс (96,3°);
- на специально подготовленной природной воде (через установку обратного осмоса); вода остается «живой», «вкусной», по составу подбирается идеальное количество нужных микроэлементов и удаляются ненужные;
- с использованием в рецептуре только натуральных экологически чистых ингредиентов;
- с обеспечением строжайшего контроля качества на всех этапах производства.
- с очисткой водно-спиртовой смеси активированным углем (через две угольные колонны) и фильтрацией через кварцевый песок;
- с применением установки платиновой фильтрации для дополнительной очистки водки;
Всего же выпускаемая продукция при производстве проходит следующие элементы очистки:
- Бражная колонна
- Эпюрационная колонна
- Ректификационная колонна
- Разгонная колонна
- Колонна окончательной очистки
Вода, используемая в производстве данного продукта, проходит 3 степени очистки:
- Очистка ионно-обменными смолами
- Очистка активированным углем
- Очистка через установку обратного осмоса
Водно-спиртовая смесь проходит следующие ступени очистки:
- Фильтрацию через две угольные колонны
- Очистка через фильтрационную установку с картриджами импрегнированными ионами серебра
- Очистка через фильтрационную установку с картриджами импрегнированными ионами платины
- Очистка через установку полирующей фильтрации
